Sosa Pulver - Quark (37656), 2,5 kg Alc.20.0% Der Reis erhält durch das

Der Reis erhält durch das Mitkochen einiger Algenstücke sein feines Aroma bevor er gesäuert wird

Sahne und Eis vortrefflich zur Geltung kommt

8gr auf 1kg

anschliessend wie gehabt kalt gestellt und nach dem Durchkühlen eingesetzt werden

sondern eher als Bindemittel in Aufläufen

Sosa Pulver - Quark (37656), 2,5 kg Alc.20.0% Der Reis erhält durch dasAls eines der fhrenden Unternehmen fr hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht. 1967 wurde das Familienunternehmen gegrndet und stellte anfangs handgemachte Kekse sowie traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. Ab den 1970er Jahren kamen Zutaten fr Speiseeis hinzu, die sich in den 1980er Jahren zu einer breiten Palette exquisiter Produkte fr die Eisherstellung entwickelten.