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Diese Anpassungen zielen darauf ab
Kontrolle des Wareneingangs und zwar sowohl hinsichtlich der Temperatur als auch der Verpackung
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die rasch von SATO und SATO-Partnern erarbeitet und umgesetzt werden kann
HACCP Basisschulung (14 Sprachen) | Onlineschulung Hygiene Hygiene-Konzept Legen Sie den Artikel inJeder Lebensmittelbetrieb sowie Kchen sind gem Artikel 5 der Verordnung (EG) Nr. 852 2004 ber Lebensmittelhygiene gesetzlich verpflichtet ein HACCP Konzept bzw. nach HACCP Grundstzen gesttzte Verfahren einzufhren. Dadurch soll insbesondere die Lebensmittelsicherheit und hygiene gewhrleistet werden. Die Mitglieder des HACCP Teams sind in Fragen der Anwendung der HACCP Grundstze angemessen zu schulen. Dies ist ebenfalls eine gesetzliche Verpflichtung
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