Château Haut-Pauillac 2017 Cal Grau kaufte 1995 Bouchard Père &

kaufte 1995 Bouchard Père & Fils und investierte enorme Mittel in die Komplettrenovierung des Hauses

Ebenfalls spannend sind Kombinationen mit gereiftem Hartkäse

Im Glas zeigt der Wein eine ausgezeichnete Mousse und zarte Schlieren

kalk- und kreidehaltige Mergel mit sandigen Anteilen begünstigt die markante

trinkiges Profil

Château Haut-Pauillac 2017 Cal Grau kaufte 1995 Bouchard Père &Der Chteau Haut Pauillac 2017 ist ein klassischer Pauillac mit beeindruckender Tiefe und Finesse ein echter Cru Class Killer, der mit groem Trinkvergngen zu einem vergleichsweise moderaten Preis aufwartet. Nach fnf Jahren Reife in den khlen Kellern der Familie Peyronie in Bordeaux zeigt er sich heute in perfekter Trinkreife, mit harmonisch eingebundenen Tanninen und bemerkenswerter Frische. Aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot gekeltert,