Liranu dop Leverano Negroamaro Riserva 2022 Sylvaner / Silvaner / Johannisberg dunkelviolette Farbe und ein Bouquet

dunkelviolette Farbe und ein Bouquet von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit einem Hauch von getoasteter Eiche

Strahlendes Lachsrosa mit kupfernem Leuchten

intensives Bukett von Rosen

Charmant leichtfüssig und lebendig

Zu Saltimbocca alla romana oder Wildschweinsalami

Liranu dop Leverano Negroamaro Riserva 2022 Sylvaner / Silvaner / Johannisberg dunkelviolette Farbe und ein BouquetDer Wein Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aroma von kleinen roten Frchten. Weicher und harmonischer Geschmack mit reifen Tanninen. Weingut Leverano, Traglia, Schwemmland, mittlere Konsistenz mit kalkhaltigen Stellen, Kordonsporn und Guyot. Vinifikation Mazeration fr 8 10 Tage bei 25C, Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Reifung in 30 Hl Eichenholzfssern und Ausbau in mit Epoxidharz ausgekleideten Zementtanks.