BROTpro – Ausgabe 01/2021 tk_tag braucht es heute mehr als

braucht es heute mehr als beste Rohstoffe und handwerkliches Geschick

die für Veranstaltungen werben

um sich als Kapitän

His cradle stands in germany and most of the Teddy Bears were manufactured here until the 1970´s

Im Jahr 1929 erblickt der erste Teddy der noch jungen britischen Manufaktur Merrythought das Licht der Welt

BROTpro – Ausgabe 01/2021 tk_tag braucht es heute mehr alsBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro