PINOT KIRCHENSTÜCK RESERVE BRUT NATURE Flor de Sal Die spontane Vergärung trägt zu

Die spontane Vergärung trägt zu der besonderen Komplexität dieses Weins bei

fast schwarz im Glas

dem eine präsente Säure entgegensteht

der Diel zu 2/3 im großen Holzfass und zu 1/3 im 500l Fass ausgebaut

aber auch florale Aromen von Wiesenblumen unterstützt von feinen Röstaromen

PINOT KIRCHENSTÜCK RESERVE BRUT NATURE Flor de Sal Die spontane Vergärung trägt zuEin reiner Pinot Noir Sekt aus der VDP Einzellage Kirchenstck in Hohen Slzen im sdlichen und sonnenverwhnten Wonnegau. Komplex mit einer prgnanten Sure, die charakteristisch fr den Pinot Noir steht. Die rotfruchtigen Noten von Waldbeeren und Schattenmorellen paaren sich mit einem angenehmen Hauch von weiem Pfeffer und einer wunderschnen Mineralitt im Abgang. Die lange Zeit von ber 90 Monaten auf der Hefe schmeicheln durch feine Brioche und Nussnoten.