Evangile Pomerol, 2019 erik-sorensen-vin wie man sie von einem

wie man sie von einem ernst gemeinten Bolgheri Superiore erwartet

Die Cuvée aus Grenache und Syrah zeigt

nur natürliche Hefe und langer Kontakt mit den Feststoffen aus der Gärung vor der Abfüllung

der diese Haltung sehr konsequent vertritt

von denen insbesondere ihr Curaçao weltweit in Cocktailbars für Aufsehen sorgt

Evangile Pomerol, 2019 erik-sorensen-vin wie man sie von einemChteau l'Evangile 2019 aus Pomerol zeigt Merlot und Cabernet Franc in tiefer, eleganter Balance, getragen vom Lehm Kies Terroir. Das ist Bordeaux mit viel Ruhe und Druck. ber den Wein Der Chteau l'Evangile 2019 stammt aus Pomerol, einer kleinen, aber groen Lage im rechten Bordeaux Ufer, wo Lehm und Kies dem Merlot besonders gut Ausdruck verleihen. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut regulieren und dem Wein zugleich Tiefe und Struktur mitgeben.