Hagelzucker, 10 kg Alc.11.0% Zucker & Pulver miteinander vermischen
Description
Zucker & Pulver miteinander vermischen und normal verarbeiten
EspumaHot in kalte Flüssigkeit einmixen
Dosierung: 4 g pro Liter Eismix
harten Samen
Bei Couscous die Mischung ggf
Hagelzucker, 10 kg Alc.11.0% Zucker & Pulver miteinander vermischenHagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade gefertigt. Hefezpfe, Kaffee und Teegebcke oder Weihnachtspltzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen. Er gezeigt optisch interessante Gestaltungsmglichkeiten von kleinen Gebckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken gibt Hagelzucker dem Backwerk einen knusprigen Konsistenz.
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