Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Domaine Sainte Barbe Entrecôte oder Lammkoteletts mit Kräutern

Entrecôte oder Lammkoteletts mit Kräutern der Provence

Der Boden besteht überall aus Variationen von grauem und blauem Mergel mit Kalk und Sand

auch im alkoholfreien Segment

um nur die besten Früchte für diesen Wein zu verwenden

denn die feine Röstaromatik und das saftige Fleisch verbinden sich sehr natürlich mit der klaren

Clos des Papes Châteaneuf-du-Pape 2020 Domaine Sainte Barbe Entrecôte oder Lammkoteletts mit KräuternClos des Papes Chteauneuf du Pape 2020 ist eine der verlsslichsten Referenzen der sdlichen Rhne: seidig, tiefgrndig und doch von bemerkenswerter Frische getragen. Die Cuve (55% Grenache, 30% Mourvdre, 10% Syrah und 5% weiterer zulssiger Sorten) wurde vollstndig entrappt, bei sehr niedrigen Ertrgen von ca. 25 hl ha gelesen und erreicht 15,2% Vol. Alkohol ohne sprige Wrme. 98 100 Punkte von The Wine Cellar Insider unterstreichen den Ausnahmestatus