La Spinetta Langhe Bianco 2023 Domaine Colin Philippe und der Stil der Weine

und der Stil der Weine orientiert sich an einer sehr puristischen Interpretation des Tals der Rhone

Anschließend reift der Wein in französischer Eiche – ein maßvoller Anteil neues Holz – über rund 16–18 Monate

Der Jahrgang 2023 besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial: In den nächsten 5–8 Jahren dürfte der Wein an Komplexität gewinnen

Ideal passt er zu Pappardelle mit Wildschweinragù

aber niemals schwer – die Tannine sind präsent

La Spinetta Langhe Bianco 2023 Domaine Colin Philippe und der Stil der WeineDer La Spinetta Langhe Bianco 2023 ist ein charaktervoller Sauvignon Blanc aus dem Piemont, der die elegante Handschrift des Hauses La Spinetta mit frischer, prziser Aromatik verbindet. Er steht fr einen modernen, klaren Weiwein Stil aus einer Region, die vor allem fr groe Rotweine bekannt ist, und zeigt eindrucksvoll, wie spannend piemontesischer Sauvignon Blanc sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell strohgelb mit grnlichen