Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 Diese Eau de Vie de

Diese Eau de Vie de Poire Williams steckt voller blumiger Aromen und zart-herben Fruchtnoten

Grifflänge: 11 cm

ADVENTSKALENDER - aber nicht nur zur Adventszeit

Die Art ist rund um die Azoren

die meistens im Januar als leichte Spätlese geerntet wird

Verrine „sehr schweinisch” von Stéphane Reynaud Tax7 Diese Eau de Vie deDie Verrine Trs Cochonne ist eine authentische Terrine, die aus drei Zutaten besteht: Schwein, Speck und Schalotten. Die Schalotten werden in Olivenl angebraten, bevor sie in die Mischung gegeben werden. So bleibt ihr Geschmack ausgeprgt, aber nicht scharf. Das Ganze schmilzt auf der Zunge. Eine Terrine mit starker Persnlichkeit, entwickelt vom renommierten Chefkoch Stphane Reynaud vom Bistro Restaurant "Oui mon Gnral" in Paris.