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die gerade genug Frische einbringt
warum ein Produzent wie Château Ferrand auf Foudres
Jahrhunderts mitprägte
um eine hohe Konzentration zu erreichen
in seinen jüngeren Jahren (93-4/100 Suckling) zu dekantieren und Luft zu geben
2020 Giodo La Quinta Toscane Weingut Rings die gerade genug Frische einbringtDer La Quinta stammt aus dem fnften Sangiovese Weinberg, den Podere Giodo gepflanzt hat, daher der Name auf Italienisch "La Quinta", was "der Fnfte" bedeutet. Der Weinberg hat eine Flche von nur 3,5 ha auf einer Hhe von 300 Metern, im Sdosten gelegen. Der Boden besteht hauptschlich aus kargem Lehm mit Kieselsteinen Die Sangiovese Traube wird hier zwlf Monate in 500 und 1200 Liter groen Eichenfssern gereift, daher hat hier die Eiche weniger Einfluss
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