Castel Firmian Teroldego Riserva Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 4x Am Gaumen entfalten sich Melonen

Am Gaumen entfalten sich Melonen und Zitrusaromen mit einem Hauch von Haselnuss und Vanille

ölig und lang anhaltend

SERVIEREMPFEHUNG: Begleitet asiatisch zubereiteten Lachs

SERVIEREMPFEHUNG: Passt zu Austern

STORY: Andreas und Alexandra-Isabell Diehl leben ihren Traum vom herkunftsgeprägten Weinbau

Castel Firmian Teroldego Riserva Sauvignon Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 4x Am Gaumen entfalten sich MelonenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur fr 12 bis 13 Tage in Edelstahltanks vergoren, um im Anschluss zunchst fr 12 Monate in Holzfssern aus Allier und Troncais Eiche zu reifen und danach 12 Monate in der