Pheasant's Tears - Rkatsiteli - Mtsvane Kakhuri Jahrgang:2024 traditionellen Tonamphoren

traditionellen Tonamphoren

Durch Winzer wie Christian Tschida gillt Roséwein gottseidank nicht mehr als unbedeutsamer Wein

Sie bewirtschaften alte Streuobstwiesen und Weinberge

die heimisch sind in der Region

Weichkäse

Pheasant's Tears - Rkatsiteli - Mtsvane Kakhuri Jahrgang:2024 traditionellen TonamphorenPheasant's Tears Rkatsiteli Mtsvane Kakhuri ist aus der Subregion Tibaani. Der Wein wird in Georgien aus der Rebsorte Rkatsiteli (50%) und Mtsvane (50%) hergestellt. Die Reben wachsen auf Sandsteinbden und Quartz mit Tiefgrndig Kalkbden. Die Reben werden entrappt und im Qvevri mit der Maische vergoren. Nach 6 Monate wird der Wein im Stahltank gegeben um ihn nach 3 weitere Monate abzufllen. Ein eleganter Wein mit Grip durch den Maischekontakt.