Rum by Krauss Sherry Cask Finish 48% 0,7L Old Judge Spirits Nach zweijähriger tropischer Reifung in

Nach zweijähriger tropischer Reifung in Ex-Bourbon-Fässern werden die Destillate für die finale Komposition nach Frankreich verschifft

aromatisch dichtere Fraktionen als die oberen Abschnitte und prägen den Charakter des Rums maßgeblich

Die Rohstoffbasis bildet in beiden Fällen Melasse

Der Blend besteht aus rund 50 % Pot-Still-Destillaten und 50 % Column-Still- und Batch-Kettle-Destillaten

Abschließend eine Nachreifung in großen Fässern aus französischer Limousin-Eiche

Rum by Krauss Sherry Cask Finish 48% 0,7L Old Judge Spirits Nach zweijähriger tropischer Reifung inHerkunft & Herstellung Die Krauss Destillerie wurde 2007 in sterreich gegrndet und zhlt zu den wenigen heimischen Betrieben, die Rum aus Zuckerrohrmelasse destillieren. Der Rum by Krauss Sherry Cask Finish entsteht durch klassische Destillation der Melassemaische und wird anschlieend in einem mehrstufigen Reifungsprozess veredelt. Reifung & Lagerung Der Rum reift zunchst in neuen Barriquefssern aus amerikanischer Eiche. Im Anschluss folgt ein 6