Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l Apfel und Pfirsich

Apfel und Pfirsich

STIL: Leichter Körper

24 Monate in französischen Eichenfässern gereift

und die hohen Tannine des Plavac Malis sind fast puderartig – ein weiteres Zeichen für die exzellente Qualität

die den Charakter der Sorten verraten

Vina Koper - Capris rose Primovero Size:0.75l Apfel und PfirsichWeinbeschreibung: Rebsorten: Refok, Merlot, Cabernet Franc Bodenart: Eozner Flysch mit Mergel und Sandstein Lage: Kortina, Baredi, Seovlje Ernte: Ausschlielich von Hand im September geerntet Verarbeitung: Nach sanftem Pressen der ganzen Trauben und Selbstklrung des Mostes erfolgt die alkoholische Grung teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Barrique Fssern aus Eichenholz. Nach der Grung reift der Wein weitere 4 6 Monate auf der Feinhefe, um