San Pietro Valpolicella 2024 DOP Malbec 12 bis 15 Jahre lang

12 bis 15 Jahre lang in 80 Doppelzentner lehmigem und kiesigem Untergrund angebaut

aber auch gerne asiatische Gerichte

Farbe und Geschmack vermitteln

Alkoholische Gärung und Ausbau 100% im Stahltank

Dunkelrubinrote Farbe

San Pietro Valpolicella 2024 DOP Malbec 12 bis 15 Jahre langDer Wein Rubinrote Farbe. Die Nase ist duftend und fruchtig, mit typischen Noten von Kirsche und Gewrzen. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig, angenehm zu trinken und hat einen guten Abgang. Weingut Valpolicella. Vinifikation Traditionelle Rotweinbereitung mit Mazeration der Schalen und Grung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Edelstahltank. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Ideal zu Vorspeisen, Geflgel,