ARO '19 - 75cl Rioja ja fast exotischem Anflug
Description
ja fast exotischem Anflug
Harmonische Weinsäure mit runden Tanninen
eine feine Zedernholznote und etwas Earl-Grey-Tee
subtilen Tanninen
die an Graphit
ARO '19 - 75cl Rioja ja fast exotischem AnflugAusbau Grung in kleinen Eichenholzfermentern, jede Parzelle separat, mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau in Barriques aus franzsischer Eiche whrend 16 Monaten. Klrung mit Eiweiss. Degustationsnotiz Komplex und Edel im Bouquet, Zedernholz, schwarze Schokolade, Graphit, Asphalt, Kirschen, Leder, Tabak. Mchtig und sehr straff strukturiert, viel Tannin, noch trochnend, aber doch ausbalanciert von schner, fast
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