Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Fein abgerundet wird die Rezeptur
Description
Fein abgerundet wird die Rezeptur durch eine Prise echter Bourbon Vanille
Alle unsere Datteln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Herstellung ist reine Handarbeit
Die Asia Sauce von Byodo ist süß-scharf im Geschmack und enthält knackige Paprikastücke
der Sommer im Glas
Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Fein abgerundet wird die RezepturDer Bioland Dinkel fr unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Dinkelsorten, die wir fr dieses Mehl verwenden, sind alte, regionale Sorten wie z. B. die Sorte Oberkulmer. Unser Dinkel wird nach der Ernte entspelzt und gereinigt. Anschlieend wird er in der Stelzenmhle in Eggmannsried
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