Confit de Canard (Entenconfit 1 Keule) 320g Portugal Für die Gewinnung dieses besonderen

Für die Gewinnung dieses besonderen Öls werden die Oliven zunächst gewaschen

Genießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder einfach pur auf geröstetem oder frischem Landbrot

sehr fruchtig

Für dieses Produkt wurden die Sardinen fangfrisch von Hand verarbeitet

einer Schreibe Zitrone und einem Stück Zimt

Confit de Canard (Entenconfit 1 Keule) 320g Portugal Für die Gewinnung dieses besonderenHinweise zur Zubereitung: Die Konserve im Wasserbad anwrmen bis das Fett flssig wird, dann das Confit vorsichtig aus dem Fett lsen, auf Kchenpapier abtupfen, ohne Fett in eine feuerfeste Form in den Herd geben, bis die Haut gratiniert. Saftige Keulen von Enten, die hauptschlich mit genfreiem Mais gefttert wurden, eingemacht in feinstem Entenfett. Klassische franzsische Hausmannskost, die Leib und Seele wrmt. In dem Fett knnen Sie Bratkartoffeln,