Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Alain Jaume Ein sanfter Wein mit vielen

Ein sanfter Wein mit vielen reizvollen Aspekten

der leicht und zugänglich

geröstetem Kaffee und dichter schwarzer Frucht und eine großartige natürliche Reinheit des Ausdrucks mit nichts Übertriebenem

Jede Rebsorte wird separat in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren

Auch wenn Pouilly Fumé nicht unbedingt zu den modisch angesagten Sauvignon-Weinen zählt

Domaine Cailbourdin »Les Racines« 2022 Alain Jaume Ein sanfter Wein mit vielenAuch wenn Pouilly Fum nicht unbedingt zu den modisch angesagten Sauvignon Weinen zhlt, sollten Sie ihn nicht ganz aus den Augen verlieren. Ins Besondere dann, wenn es sich um die Sauvignons der Domaine Cailbourdin Alain Cailbourdin handelt. Das Weingut gehrt zu den Topadressen der Region. Alain und sein Sohn Loic arbeiten mit unspektakulrer, stiller Perfektion jedes Jahr am Limit dessen, was ein klassischer Pouilly Fum sein soll. Der Wein im Glas: