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Cuvée del Fondatore Valdobiaddene Prosecco superiore brut 2025 DOCG Grösse:75cl Ausbau in gebrauchten Barriques für

SKU 22043672535
4.2
Description

Ausbau in gebrauchten Barriques für 5 Jahre

nach Pfirsich und Aprikose

Besonders geeignet für würzige Gerichte und mittelreifem Käse

Zu je 25% erfolgt die 14-tägige Gärung und die Reife von zehn Monaten im Betonbehälter auf der feinen Hefe bzw

Ausbau im Stahltank

Cuvée del Fondatore Valdobiaddene Prosecco superiore brut 2025 DOCG Grösse:75cl Ausbau in gebrauchten Barriques fürDer Wein Sattes Gelb mit goldenen Reflexen. Perfekte, unaufdringliche Perlage. In der Nase fein nach Kernobst duftend, zudem blumige Noten. Bemerkenswert komplex und vielfltig. Am Gaumen reife Zitrusfrucht, wiederum Kernobst. Finessenreich, schne Mineralitt. Langer Nachhall. Verlang nach mehr. Weingut Das streng selektionierte Traugengut stammt aus einer steilen Parzelle, seit 1973 in Familienbesitz: Rive di Col San Martino, Parzelle 86, kleine 1. 55

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