Il Carbonaione 2021 Alta Valle della Greve igt Falanghina Der Wein wird durch sanfte

Der Wein wird durch sanfte Pressung und Gärung in Allier-Fässern bei kontrollierter Temperatur hergestellt

Passt gut zu trockenem Gebäck und Torten

Weinberg Ca’ Carnocchio in Fumane

Danach erfolgen die Assemblage und der Ausbau ebenfalls in Edelstahlbehältern

Eine schöne Palette von weichen Tanninen

Il Carbonaione 2021 Alta Valle della Greve igt Falanghina Der Wein wird durch sanfteDer Wein Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Sehr offenes, tiefgrndiges und vielschichtiges Bouquet. Entgegenspringende, kraftvolle, energiegeladene Primrfrucht. Dazu Kaffee und Rstholzaromatik, etwas Tabak. Dicht, satt und rund im Gaumen. Viel fleischiges Tannin in perfekter Qualitt. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Ein Meisterwerk an Komplexitt und Ausgewogenheit. Bereits jetzt sehr vielversprechend, legt aber in den nchsten Jahren mit