Spiritus Rex, Brand Dänische Stevnsbaer Birgitte Kirsche Hyögo wo der Kontrast zwischen den

wo der Kontrast zwischen den feinen Säuren und der Frucht dem Wein eine tolle Saftigkeit gibt

100 points TWI / Lisa Perotti Brown

ein Familienbetrieb

Der Bio-Bergamottengeist erinnert an italienische Sommernächte

Cabernet Franc 50%

Spiritus Rex, Brand Dänische Stevnsbaer Birgitte Kirsche Hyögo wo der Kontrast zwischen denStevns B von Spiritus Rex: ein Brand von der Stevnsbaer Birgitte Kirsche. Diese kleinen schwarzen, dickschaligen Sauerkirschen, kommen aus Stevns, eine lndliche Region sdlich von Kopenhagen. Das Ergebnis: ein Kirsch von einmaliger aromatischen Intensitt und Komplexitt. Die Ssse und die Bitternoten sind einmalig.