Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) Nero di Troia Er keltert auch die Rotweintrauben

Er keltert auch die Rotweintrauben zu einem herrlichen

Oder würden Sie es für sehr wahrscheinlich halten

Ende der 90er Jahre von der Familie von Konrad Hengstler gegründet

Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt

Vor der Handlese erfolgt eine akribische Vorauswahl

Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) Nero di Troia Er keltert auch die RotweintraubenSTORY: Am Anfang steht die Handlese. Die Trauben werden schon im Weinberg entrappt, der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualitt in kleine oben offene Lagares, die genau die Erntemenge eines Tages fassen. Danach wird nicht gepresst, sondern tatschlich ausschlielich mit nackten Fen gestampft! AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese nicht maschinell gepresst, sondern ausschlielich mit nackten Fen gestampft! Zehnmonatige Reifung in